Pusat Kurma Surabaya

Nasi Kebuli Ayam -  Nasi kebuli merupakan sajian nasi khas Timur Tengah. memakai banyak rempah kering dan segar yang dimasak bersama dengan nasi hingga meresap. Aromanya jadi harum gurih dan khas ala timur tengah. Bagaimana   resep nasi kebuli ayam   dan cara membuatnya? simak artikel ini sampai tuntas ya. Resep Nasi Kebuli Ayam Gurih Bahan-bahan : 500 g beras, cuci bersih 700 g daging ayam, potong 12 bagian, buang kulit 2 sdm ketumbar bubuk 1 sdt jintan bubuk 1 sdt pala bubuk 1 sdt kayu manis bubuk 6 butir kapulaga 2 sdt Royco Kaldu Ayam 1 sdt cengkih bubuk 1.2 L air 3 sdm minyak samin 1 batang serai ½ sdt garam ½ sdt merica putih bubuk 100 g kurma, buang biji, potong-potong Bumbu halus 10 butir bawang merah 10 siung bawang putih 3 cm jahe 2 sdt minyak Pelengkap acar bawang goreng Baca Juga:  Resep Nasi Mandhi ala Timur Tengah Cara Membuat : Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ketumbar, jintan, pala, kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Tumi...

  Resep nasi mandhi  ayam biasanya dimasak dengan kukusan, namun untuk lebih mudah bisa juga dengan rice cooker. Nasi mandhi atau nasi mandi adalah salah satu olahan nasi basmati khas Timur Tengah yang sangat populer. Nasi Mandhi ini punya bentuk unik dengan warna khas kuning cerah dan juga putih. Warna-warna itu bukan dai kunyt, melainkan dari rempah-rempah kuning (rempah apron dari Timur Tengah) yang dimasak dengan menggunakan teknik tanur atau memasukkan makanan ke dalam ‘oven’ tradisional berukuran besar. Mandi punya rasa yang dominan gurih dengan daging kambing lembut yang dimasak bersama nasi membuat kaldu kambing menetes dan menyerap ke dalam nasinya. Setelah matang, penduduk Arab biasanya menambahkan kismis atau kacang-kacangan sebagai pelengkap di atas nasi. Baca Juga:  Cara membuat nasi arab sendiri di rumah Berikut ini resep Nasi Mandhi praktis dengan bahan mudah. Kali ini menggunakan ayam sebagai pengganti daging kambing. Kamu juga bisa memasak nasi mandhi den...

Resep Nasi Kuning -  Nasi kuning dianggap seperti makanan yang spesial di Indonesia. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan, syukuran, dan berbagai hajatan lainnya. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep nasi kuning pun tergolong sangat mudah dan bisa dibuat oleh siapapun. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara. Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Biasanya yang membedakan adalah topping dan menu tambahannya seperti telur, tempe, tomat, timun, mie goreng, ayap, sambal, dan masih banyak lagi lainnya. Membuat nasi kuning spesial ini tidaklah susah. Jika Anda berencana untuk membuat nasi kuning sendiri di rumah, baik untuk saat ini maupun akhir pekan nanti. Berikut ini akan kami sajikan beberapa resep nasi kuning yang bisa dibuat sendiri untuk keluarg...

Resep Nasi Kebuli -  Resep nasi kebuli ala masakan timur tengah tapi aslinya lebih nikmat karena di Indonesia banyak bumbu rempah. Membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui. Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Nasi kebuli identik dengan rasa gurih yang diperoleh dari kaldu daging dan susu yang dimasak dengan aneka rempah. Nah buat kamu yang ingin mencoba memasak sendiri di rumah, berikut ini ada beberapa resep nasi kebuli yang bisa kamu coba. 1. Resep Nasi Kebuli Kambing Bahan: – 1 kg daging kambing – 1 kg beras basmati (cuci bersih, rendam sekitar 20 menit) Bumbu halus ke-1: – 1 buah bawang bombay ukuran besar – 30 siung bawang putih – 20 butir bawang merah – 1 jempol jahe – 20 biji kapulaga India – 2 buah biji pala ukurn besar Bumbu ke-2: – 1 sdm jintan sangrai halus – 2 sdm ketumbar halus – 1 s...